从陕西（xī）省食药监管（guǎn）局（jú）获悉，陕西强化食品冷链物流企（qǐ）业食品安全意识，着力（lì）构建（jiàn）“全链条、网络化、高标准、可追溯”的现代化（huà）冷链物流体系。

陕西省（shěng）食（shí）药监管局提出，各级食品药品监管部（bù）门（mén）要强化（huà）政策扶（fú）持力度，积（jī）极争取当地政府和社会扶持，通过2-5年重点（diǎn）支持（chí）培育，建设（shè）一（yī）批各（gè）具（jù）特色的食品冷链物流（liú）企业。

据介绍，陕西将在省内物流业（yè）发（fā）展相对较好的部分（fèn）城市，选择（zé）大型企业开展“加工企业+第（dì）三方物（wù）流+经营企业”、“生产基地+大型批发市（shì）场+配送中心+超市”模式的（de）冷鲜食（shí）品（pǐn）共同（tóng）配送试点工作，实施冷鲜食品共同配送（sòng）示范（fàn）工程（chéng）；围绕陕西（xī）省果品等特色农（nóng）产品和（hé）食品，引导（dǎo）和鼓励（lì）冷链物（wù）流（liú）企（qǐ）业开展标准化试点工作（zuò），并纳入省级服务（wù）业标准化试点（diǎn）范围，开展（zhǎn）食品冷链物流标准化示范工程；结合农产品（pǐn）追溯体（tǐ）系、食品追溯（sù）体系建设，建立食（shí）品冷链（liàn）追溯（sù）体系，完善食品冷链（liàn）物流信（xìn）息，积极稳妥推进食品（pǐn）冷（lěng）链追溯体系示范建设，实施食品冷链追溯体系示范（fàn）工程。

陕（shǎn）西（xī）省食药监管局下发《通知（zhī）》强调，各级食品药品监管部门要（yào）积（jī）极统（tǒng）筹（chóu）规划食品冷链物流基础设施（shī）建设，逐步健全食（shí）品冷链物（wù）流标（biāo）准化设施设备，督促（cù）指导食（shí）用农产品批发市场和食（shí）品生产经营企业严（yán）格按照相关规定（dìng）完善冷链设施设备；要重（chóng）点加强（qiáng）生产贮藏（cáng）环节保质期、温（wēn）度控制，销售终（zhōng）端冷藏、冷（lěng）冻（dòng）设施和贮（zhù）存（cún）温（wēn）度（dù）控制等监督（dū），实现从源（yuán）头至终（zhōng）端的食品冷链物流全（quán）链（liàn）条（tiáo）监管；要建立完善食（shí）品冷链（liàn）物（wù）流企业服务评价和（hé）信用评（píng）价（jià）体系，及（jí）时将企业信（xìn）用信息归集至省信用信息共享平台，通过“信用陕西”网站和国家企业（yè）信用信息公示系统（陕（shǎn）西）依法向社（shè）会及时公开。